причины роста избыточного веса

XX век внес коренные изменения, в образ жизни и в структуру питания современного человека. Резко (почти в 2 раза) сократились энерготраты, и в большинстве экономически развитых стран в настоящее время они достигли, по-видимому, критического уровня (около 2,0-2,3 тыс. Ккал/сут).

Кроме этого, глубокая переработка пищи, преобладание вкусовых, а не питательных характеристик пищи приводят к избытку калорий. А жир и углеводы оказывают основное влияние на придание вкусовых качеств нашей пищи.

Отметим, что практически всегда ожирение рассматривается с позиций сопутствующего заболевания: «ожирение и гипертоническая болезнь, «ожирение и ИБС», «ожирение и метаболический синдром», «ожирение и рак молочной железы», «ожирение и диабет» и т.д. Давно назрела необходимость рассматривать ожирение как самостоятельное заболевание, являющееся первопричиной многих серьезных болезней.

Ни одна болезнь не поражает такое количество людей. Однако сложно определить, кто же должен сегодня  заниматься вопросами ожирения: эндокринолог, психотерапевт, гастроэнтеролог, диетолог, возможно кардиолог, физиотерапевт, врач ЛФК или терапевт. В чьем ведении сегодня должны быть вопросы снижения веса? Такое количество людей, страдающих ожирением, требует выделить борьбу с ожирением как самостоятельное направление медицины.

В обществе, да, и в сознании некоторых врачей еще сильны представления, что ожирение – это личная проблема человека. Пожалуй, ни при какой другой болезни самолечение не практикуется с таким размахом как при ожирении. Практически любое популярное периодическое издание отводит место под десяток – другой советов как похудеть, не подкрепленных, как правило, никакой медицинской аргументацией. Да, и в медицинских кругах очень часто продвигаются необоснованные методики снижения веса, что нередко связано с финансированием рекламы таких методик в медицинской среде.

Большинству из приступивших к лечению людей не удается добиться нормальной массы тела, а достигнутые результаты чаще всего оказываются значительно меньше, чем ожидаемые. 90-95% похудевших восстанавливают исходную массу тела через 6 месяцев после окончания курса лечения. Это является причиной того, что люди, страдающие ожирением, скептически начинают относиться и к серьезным медицински обоснованным методикам. Низка осведомленность населения, медицинской общественности о результативных и физиологически обоснованных методах снижения веса.